食用及保存指南
食物冇落防腐劑，
所以要放入雪櫃啊！
請收到貨品時盡快放入雪櫃保存，解凍後請盡快食用。
冰格 : -18°C以下
＊即食雞胸/芝心雞胸丸/即食牛展：建議不多於三個月
＊即食三文魚：建議不多於一個月
普通格 : 0-4°C
＊即食雞胸/即食牛展：建議不多於一星期
＊即食三文魚：建議不多於四天
食用方法一｜Serving Method 1
即食 Instant
解凍後直接食用
Eat directly after thawing
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咁樣食係最直接品嘗到雞胸肉質嘅爽滑彈牙!
不過宜排天氣凍咗, 所以我地建議加熱少少食,唔好凍親個胃呀~
食用方法二｜Serving Method 2
熱水浸熱 Soaking in Hot Water
1. 先解凍雞胸
2. 煲滾水後熄火/ 直接取用飲水機熱水
3. 直接將真空包(不需拆封)放入熱水中
4. 熱水溫度約90~100℃
建議浸熱時間：
100g 約2-3分鐘; 150g 約3-4分鐘；200g 約4-5分鐘
— Comment —
宜個係我哋最建議嘅食用方法, 不但可以食到肉質爽口, 加熱少少食更會特出味道, 哦依稀呢~🤤
不過記得盡量唔好一路開火滾住包雞胸，要熄火後先好放雞胸入去浸熱啊, 唔係嘅話 有機會overcooked包雞胸, 影響咗口感架！
食用方法三｜Serving Method 3
微波爐加熱 Microwave
1. 先解凍雞胸
2. 剪開真空包一角/倒入可微波容器內，放入微波爐中
3. 微波爐設至800W
建議加熱時間：100g 約30秒; 150g 約45秒；200g 約1分鐘
— Comment —
宜個方法係加熱方法中最方便快捷, 不過都係果句, 要留意返唔好叮耐咗, 唔係overcooked會影響口感㗎~ 同埋記得要cut開個角仔, 如果食多汁嘅味道(e.g.蒜香辣椒味, 蕃茄香草味 etc. )建議放喺碟上！
食用方法四｜Serving Method 4
香煎加熱 Pan-fried
1. 先解凍雞胸
2. 中火預熱平鍋加少量油後轉細火
3. 打開真空包及放進平鍋上細火加熱至兩邊金黃色即可
— Comment —
用煎嘅方式會令雞胸更香口, 不過切勿煎太耐, 會令雞胸變得乾柴～ 同埋最好用橄欖油、葡萄籽油等比較健康嘅油煎。